汕头市老潮兴食物有限公司10月29日出产的炒橄榄，被检出食物防腐剂(山梨酸)项目不符合。

  这份抽检信息数据显现，从2019年9月16日到2019年11月30日，市商场监督管理局对辖区内的食物出产领域进行食物安全出产专项监督抽样查验，共完结食物抽检320批次，合格319批次，不合格1批次，合格率为 99.68％。不合格项目为食物防腐剂(山梨酸)项目不符合规则规范要求。

  其间，汕头市老潮兴食物有限公司10月29日出产的炒橄榄，被检出食物防腐剂(山梨酸)项目不符合。

  老潮兴食物公司是一家专业出产、出售潮汕传统食物的有名的公司，也是广东省省级非物质文化遗产的传承单位。

  据悉，食物防腐剂是按捺物质糜烂的添加剂，它能在不一样的情况下按捺最易产生的糜烂作用，特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的作用。因而，现在在我国饮食业中最常见的防腐剂主要是苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸等。在我国，现在食物出产中运用的防腐剂绝大多数都是人工合成的，不正确运用会有必定的副作用，有些防腐剂乃至含有微量毒素，长时间过量摄入会对人体健康形成必定的危害。

  现在，商场监督管理部门已对经抽检不合格的食物依法实施召回、等防控办法，并对运营运用不合格食物的出产单位依法做出具体的查询、处理。